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205 lieber die Kultur der Rüben uud die Düngung des Feldes, dem dieselben entnommen wurden, ist Folgendes zu bemerken. Im Frühjahr 1859 wurde das Feld mit einem Gemenge von Scheibeschlamm mit Steinkohlenasche gedüngt und mit Kuknrutz bestellt, der grün verfüttert wurde. Im Winter 1860 wurde das Feld tief geackert (12 Zoll) und im Frühjahr — im Monat April — mit Zuckerrüben bestellt. Kurz nach dem Anfgehen wurde die Rübe das erste Mal behackt. Nach dem Behacken wurden die Rüben verzogen, zweimal mit dem Schindpflug be handelt, die Rüben vollständig vereinzelt und Ende Juni das letzte Mal bestellt. Untersuchungsresultate. Dieselben finden sich im Folgenden zusammengestellt. — Gewicht der Rüben und Rübenblätter betrug am: 30. Juni. 31. Angust. 30. Oktober. St. Rüben St. Rüben St. Rüben 10 2 1 Gramm Gramm Gramm Blätter 998 496 500 Rübenkörper 508 1008 610 Zusammen 1506 1504 1110 Demnach Gewicht per Stück Rübe im Durchschnitt: Blätter 99,8 248 750 Rübenkörper 50,8 504 805 Zusammen 150,6 752 1555 100 Gewichtstheile der frischen Blätter enthielten: Am 30. Juni 31. August 30. Oktober Wasser 88,50 87,91 87,00 Asche 4,10 3,60 3,80 Stickstoffhaltige Slofse 2,12 2,33 2,83 Zellstoff 1,20 2,20 1,60 Andere stickstofffreie organische Stoffe 4,08 3,96 4,77 100,00 >00,00 100,00
