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Die landwirtschaftlichen Versuchsstationen
- Bandzählung
- 7.1865
- Erscheinungsdatum
- 1865
- Sprache
- Deutsch
- Signatur
- Mag:A200
- Vorlage
- Universitätsbibliothek Chemnitz
- Digitalisat
- Universitätsbibliothek Chemnitz
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Lizenz-/Rechtehinweis
- Public Domain Mark 1.0
- URN
- urn:nbn:de:bsz:14-db-id429211511-186500004
- PURL
- http://digital.slub-dresden.de/id429211511-18650000
- OAI-Identifier
- oai:de:slub-dresden:db:id-429211511-18650000
- Sammlungen
- LDP: Bestände der Universitätsbibliothek Chemnitz
- Projekt: Bestände der Universitätsbibliothek Chemnitz
- Strukturtyp
- Band
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Ausgabe
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
- Titel
- Ueber die Zu- und Abnahmen des Stärkegehalts der Kartoffelknolle
- Untertitel
- Aus dem physiol. Laboratorium der Versuchs-Station Chemnitz
- Autor
- Nobbe, Friedrich
- Digitalisat
- SLUB Dresden
- Strukturtyp
- Artikel
- Parlamentsperiode
- -
- Wahlperiode
- -
-
Zeitschrift
Die landwirtschaftlichen Versuchsstationen
-
Band
Band 7.1865
-
- Titelblatt Titelblatt I
- Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis III
- Register Sachregister V
- Sonstiges Corrigenda VIII
- Ausgabe 21 1
- Ausgabe 22 93
- Ausgabe 23 173
- Ausgabe 24 253
-
Ausgabe
25
341
- Artikel Künstlicher Boden zu Vegetationsversuchen 341
- Artikel Ueber Wasser- und Landwurzeln 345
- Artikel Analyse der Schweinemilch 351
- Artikel Ein Beitrag zur Kenntniß über die Stoffmetamorphose der ... 355
- Artikel Versuche über die Erziehung einiger Landpflanzen in ... 363
- Artikel Ueber die physiologische Function des Chlor in der ... 371
- Sonstiges Thätigkeits-Berichte aus den landwirthschaftlichen ... 387
- Sonstiges Zur Statistik der landw. Versuchs-Stationen 398
- Sonstiges Kleinere Mittheilungen 405
- Sonstiges Fachliterarische Eingänge 412
-
Ausgabe
26
413
- Artikel Verdaut das Pferd Pflanzenfaser? 413
- Artikel Mittheilungen aus dem chem. Labor. der landw. Akademie ... 432
- Artikel Bemerkung zu der Abhandlung von J. Fittbogen über ... 434
- Artikel Aether-Destillations-Apparat zur Milch-, Käse- und ... 435
- Artikel Arbeiten aus dem Laboratorio der Versuchs-Station zu ... 436
- Artikel Ueber die Zu- und Abnahmen des Stärkegehalts der ... 451
- Artikel Notiz über die stickstoffhaltigen Nahrungsmittel der ... 463
- Sonstiges Thätigkeits-Berichte aus den landwirthschaftlichen ... 467
- Sonstiges Zur Statistik der landw. Versuchs-Stationen 485
- Sonstiges Fach-Literarisches 489
- Sonstiges Kleinere Mittheilungen 490
- Sonstiges Wanderversammlung 492
- Sonstiges Personal-Notizen 492
- Sonstiges Correspondenz 492
-
Band
Band 7.1865
-
- Titel
- Die landwirtschaftlichen Versuchsstationen
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454 Der genannte Autor schließt daraus, daß die Bildung des Amy- lons wie dessen Verschwinden ein „gewöhnlicher chemischer Proceß" sei, ,,woran die Pflanze keinen Anthcil nehme (?); eine Wirkung, welche von Stoffen ausgehe, die mit einander in Berührung stehen und unter dem Einfluß steigender und abnehmender Temperatur die Amylon-Er- zeugung und Vernichtung bedingen"; daß ferner für die Stärkemehl gewinnung aus den Kartoffeln die Monate November bis Februar am besten geeignet seien. Eine exacte Prüfung obiger Ziffern war der nächste Zweck der fol genden im Winter 1864/65 ausgeführten Versuche. Es wurde jedoch nvthwcndig erachtet, diese Untersuchung zugleich auf die Ermittlung des Einflusses auszudchnen, welchen die äußeren Verhältnisse des Winterlocals, insofern diese den Zutritt von Wärme, Licht und Luftfeuchtigkeit bestimmen, auf jene Vorgänge ausüben. Der Versuch wurde begonnen am 12. December 1864 und abge schlossen am 7. Juni 1865. Derselbe umfaßte 9 Abtheilungen. Je zwei lmitlclgroße) sächsische Zwiebelkartoffeln von bestimmtem Gewicht und Stärkegehalt wurden theils in dem zerstreuten Tageslicht des La- ratoriums, theils am Boden eines dunklen Wandschrankes*) unter Glasglocken aufbewahrt, welche letzteren jedoch den Zutritt der Luft nicht ganz und gar ausschlossen. Zur Regulirung der Luftfeuchtigkeit wurde unter je eine der Glasglocken ein Gefäß mit concentrirter Schwe felsäure, unter die entsprechende zweite Glocke ein solches mit Wasser ge stellt. — Die Erwärmung, wo solche im Plane lag (auf 25 ° bis 35 o C.), geschah durch kleine Lämpchen mit Hülfe eines Wafferbades. Die Tcmperaturschwankungen des Zimmers haben sich in freier Lust zwi schen 10° bis 22° C., in dem Schranke zwischen 10° bis 16 ° C. be wegt. Nur in einzelnen Nächten ist die Temperatur unter 10 °, niemals bis zum Gefrierpunkt gesunken. Die Vereinigung der in vorstehender Art wechselnden drei vegetativen Momente: Licht, Wärme, Feuchtigkeit, ergab 8 Versuchsabtheilungen. Die Knollen wurden aufbewahrt: I. hell-trocken-kühl, V. dunkel-trocken-kühl, II. hell-trocken-warm, VI. dunkel-trocken-warm, III. hell-feucht-kühl, VII. dunkel-feucht-kühl, IV. hell-feucht-warm, VIII. dunkel-feucht-warm. *) Die dunkel-warm zu bewahrenden Kartoffeln befanden sich in einem hierzu hergerichteten, an der Vorderseite zu öffnenden Holzkasten.
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