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1 2 3 4 I 5 6 7 8 s 10 ii 12 13 In 1000 Thcilen Wein «2 Jahr- Wein- oder ----- Frei c Sä ure K -t r-. N-Z Z G gang Tranbensorten DZ Zucker ch Weinjäl berechnet 8 -« Essigsäure l§- -Lr r-» S KL Z Z «2« Z) K) Nr. r: ^ K '8 6. Ba dische Weine, die nich t zur Ar sste llung in Ha mbu rg best MM t w aren. Ko iser stütz ler. 188 U860 Gemischt 6,3 11,IS 10,87 17,2S 189 1860 - 5,7 1,0! 7,65 13,40 190 1863 Burgund 12,0 6,15 2,26 2,90 16,0 5,12 191 1863 , Sylvaner 10,7 5,55 5,18 192 11863 Burgunder 9,2 5,02 I 5,57 «.Beschluß im nächsten Heft.) Ein Beitrag zur Kenntnif der Blutungssäfte einjähriger Pflanzen. (Fortsetzung.) Bon vr. A. Hllvricht. Zu den Seite 472 (1864) dieser Zeitschrift angeführten Analysen von Sonnenblumenrohsäften standen zu geringe Saftmcngen zur Ver fügung, um auch den Gehalt derselben an Eisen, Cblor u. s. w. näher ftststellcn zu können. Er wurden deshalb am 18. Zuli 1861 Morgens von 16 bis 12 Uhr 20 Pflanzen 17 Cm. über der Erde abgeschnittcn.