Das grössere stellt das Ventil zum Bierablassen dar, welches gewöhnlich mit Schraubenspindel und Handkurbel versehen ist. Es ist von einem aus feinem Messinggewebe gebildeten Seiher, welcher abzu nehmen ist, umgeben. Das kleinere Ventil dient zum Ablassen des Gelägers und des Spülwassers und wird mittelst einfachen Griffes gehandhabt. In vielen Fällen wendet man hierzu auch Ventile der ersteren Con- struction an, auch trennt man den Ablass des Gelägers von dem des Spülwassers durch besondere Ventile. K ü hl s chiffventil e.