4 Zuckerfabrikation. M. Pf. Löffler und P. v. Papi-Balogh, die nordamerikanische Zuckerfabrikation aus Sorgo u. Imphy u. deren hohe Wichtigkeit f. Deutschland, Ungarn u. die Schweiz. Mit Illustr. 96 S. gr. 8. 1868. v. Csäthy jun. in Debreczin. 1.50 Mandelblüh, Clem., Leitfaden zur Untersuchung der ver schiedenen Zuckerarten, sowie der in der Zuckerfabri kation vorkommenden Produkte. 106 S. m. Holzschn. Lex.-8. 1867. Buschak & Irrgang in Brünn. 2. — Rad, J. C., Adressenbuch der Rübenzuckerfabriken u. Raf finerien der Österreich.-ungarischen Monarchie. 40 S. mit 1 Tab. in qu. gr. Pol. Lex.-8. 1870. Gerold & Sohn in Wien. n. n. 2. 80 — Adressenbuch der Rübenzucker-Fabriken u. Colonial zucker-Raffinerien aller Länder Europa’s und Nord- amerika’s mit Angabe der gegenwärtig in diesen Län dern bestehenden Zuckerzölle und Steuern nebst 3 chromolith. Karten, welche die Standorte der Fabriken in der österreichischen Monarchie enthalten. 2. Ausg. 184 S. Lex.-8. 1868. Ebd. 7.— — Zuckerproduction, Einfuhr u. Consumtion in Europa. Verfasst im Aufträge des Vereins für Rübenzucker-In dustrie gelegentlich der land- u. forstwirthschaftlichen Ausstellung in Wien. 33 S. m. 1 Tabelle in gr. Fol. Lex.-8. 1866. Ebd. n. n. 1. 60 Regner, R. v., die Fabrikation des Rübenzuckers. Ent haltend die Erzeugung des Brotzuckers, des Rohzuckers, die Herstellung von Raffinad- und Candiszueker, nebst einem Anhang über die Verwerthung der Nachpro- ducte u. Abfälle etc. Zum Gebrauche als Lehr- und Handbuch leicht fasslich dargestellt. Mit 21 erläut. Abbildgn. 200 S. 1878. Hartleben in Wien. 3. — Reichenecker’s Karte der Rübenzuckerfabriken v. Oester reich mit Verzeichn, d. Rübenzuckerfabriken nebst An gabe des Besitzers und der nächsten Post- u. Eisen bahnstation und ein nach den Hauptrouten eingetheil- tes Verzeichniss der durch Böhmen, Mähren u. Schle sien führenden Eisenbahnen. 1 Blatt in Fol. colorirt. 1865. Hirschfeld in Leipzig. 3. — Schulz, C. G., die Fabrikation des Zuckers aus Rüben. Theorie und Praxis f. Praktiker. 6. Abschnitt, gr. 8. 1865. Springer in Berlin. 6.75 Inhalt: Der Rübenbau. 321 S. Schwarzwäller, U., die Rübenzuckerfabrikation und der Anbau der Zuckerrübe. 2. Aull. 471 S. 8. m. Holz schn. 1864. Cohen in Hannover. 6.—