335 Zwanzig Theilen Wasser 20 12 Stunden lang bei 15° bis 20° unter wiederholtem Ilmrühren ausgezogen und als dann ausgepreßt/ die abgepreßte Flüssigkeit wird einmal zum Sieden erhitzt und im Wasserbade aus Zwei Theile 2 eingedampft/ der Rückstand wird mit Zwei Theilen Weingeist 2 versetzt, die Mischung nach 12 Stunden siltrirt, und das Filtrat durch Zusatz von weißem Sirup auf Zwanzig Theile 20 gebracht. Süßholzsirup ist braun. 8inupu8 Mannae. — Mannasirup. Zehn Theile Manna 10 werden in einem Gemische von Zwei Theilen Weingeist 2 und Dreiunddreißig Theilen Wasser 33 gelöst, die Lösung wird sodann siltrirt. Aus dem Filtrate und Fünfundsünfzig Theilen Zucker 55 werden Hundert Theile Sirup 100 bereitet. Mannasirup ist gelblich.