Die alten Lohgerberhäuser und die ehemalige Malgdarre weisen darauf hin, daß neben den Tuchmachern auch andere Hand werker in Cottbus günftig waren. Das Bierbrauen und Schnapsbrennen, der Baumkuchen und die Süßwaren haben den Namen der Stadt weithin bekanntgemacht. Auch diese Traditionen haben sich bis heute erhalten.