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un autre besoin, elle sert à hâter le refroidissement des Poteries en cas de presse. CUISSON. Ici va s’expliquer la nécessité des petits trous prati qués en différens points de la surface des Poteries. On conçoit aisément que si elles étaient fermées complète ment, l’air contenu dans leur capacité se dilaterait au moindre degré de chaleur, j ce qui occasionerait inévitablement la rupture et par suite l’explosion du four lui-même, tandis qu’au moyen des petites ouver tures l’air extérieur s’échauffe progressivement et sans le moindre danger, comme si les Poteries étaient tout- à-fait ouvertes. D’ailleurs, la fragilité des Poteries, avant leur cuisson, oblige de prendre de grandes pré cautions dans le chauffage du four. Ainsi, le premier jour la chaleur est extrêmement faible, suffisante à peine pour dissiper le reste d’humidité contenue dans la terre (car il y aurait peut-être à craindre, si l’on élevait tout d’abord la température, que toute cette humidité, réduite subitement en vapeur, ne donnât lieu à une explosion). Le second jour, l’intensité du feu est plus grande; le troisième jour un peu plus grande encore. De cette manière, les Poteries se sont échauf fées graduellement, et ce n’est que le quatrième jour que l’on donne ce qu’on appelle le grand coup de feu et qu’a lieu réellement la cuisson. Dès que le combus tible est réduit à l’état de braise, on tourne la clef C de manière à détruire toute communication avec le dehors, et on laisse le four se refroidir petit à petit, et ce n’est que le cinquième jour qu’on peut sans incon vénient démolir la fermeture en briques et retirer les Poteries pour les mettre en magasin : elles ont encore une chaleur de 15 à 20 degrés Réaumur. On désigne les Poteries, en termes de fabrique, par les noms de Poteries rosées et Poteries gras-cuites, selon 5 S86B»> ’ qu’elles ont été soumises à une cuisson plus ou moins intense. On entend par Poteries rosées celles qui, n’ayant atteint qu’un degré moyen de cuisson, présentent une couleur d’un rose vif; elles sont extrêmement poreuses; trempées dans l’eau, elles s’en imprègnent très aisé ment, aussi sont-elles très peu sonores; elles sont d’ailleurs assez fragiles, mais résistent très bien à l’ac tion du feu. On nomme Poteries gras-cuites celles qui ont acquis un degré de cuisson plus élevé ; elles sont d’un rose très pâle, presque blanchâtres ; leurs pores sont beau coup plus resserrés ; elles ont une grande analogie avec le grès de Picardie; elles absorbent beaucoup moins l’eau que les autres ; au moindre choc, elles rendent un tintement assez aigu. Elles sont, il est vrai, moins fra giles que les Poteries rosées, mais aussi elles résistent moins à la chaleur. Malgré leur fragilité plus grande, il est donc préférable d’employer, en construction, les Poteries rosées, puis qu’elles offrent plus de résistance en cas d’incendie. SOUS-DÉTAILS DE FABRICATION. Pour compléter les détails relatifs à la fabrication des Poteries, je vais exposer en tableaux synoptiques le compte de revient pour Paris (1) des Poteries de différentes dimensions. Ces tableaux indiqueront les frais d’achat de matière première, ceux de préparation, de manipulation, de cuisson, et les faux frais divers. Les calculs ci-dessous sont établis pour un nombre de 150, 200 et 300 Poteries, suivant la grandeur, résul tant d’une même quantité de terre de 25 mottes (2). (1) Ce compte de revient est dressé pour Paris seulement, car les dé penses varient toujours avec les localités. (2) On se rappellera que le poids d’un tonneau de 25 mottes de terre est évalué à 7 ou 800 kilog. PREMIÈRE SÉRIE. FABRICATION DE 150 POTERIES DE 0,325 MILL. DE HAUTEUR ET 0,136 MILL. DE DIAMÈTRE. ï rc main-d’oeuvre. Vingt-cinq mottes de terre, ou une demi-voie, transport et droit d’en trée compris, à 8f. Morcellement et marche Sable , Préparation et pétrissage Transport aux chambres chaudes Total de la dépense pour préparation de vingt-cinq mottes de terre prête à être mise en œuvre 4L 2 2 2 50 c. 25 10 f. 75 c., ci 10 f. 75 c. Pour 150 15 f., ci 15 Œuvre du tour Pour 100 10 A reporter 25 f. 75 c. 5