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3k EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1878. Gr. vu. térieure. Chaque année, on importe en Grèce des farines ou des blés — venant de l’Autriche, de la Turquie ou de la Russie. La Grèce fait de C1 ' 69 ' son côté des exportations de farine en Turquie. Elle possède, dans 18 centres, h h moulins à farine mus par la vapeur, outre les 3,ooo moulins hydrauliques et les 900 moulins à vent qui sont répartis sur son territoire. Les blés importés de 1872 à 1875 ont varié par an de 780,891 à 935,0/18 quintaux métriques. L expor tation pendant la même période a été de peu d importance. Outre le blé, 011 importe en Grèce du maïs et de l’orge. Les importations du maïs ont varié, de 1872 à 1870, de 59,6/17 a io5,800 quin taux métriques. Les importations d orge ont été beaucoup plus faibles. Les terres les plus productives appartiennent aux tenons dAr- gos, de Corinthe, de Thèbes et de Livadie. Les îles de Paros, les îles des Gyclades et les îles Ioniennes sont accidentées. Leur sol, comme celui de la Grece continentale, est généralement schisteux ou granitique. Le calcaire n y couvre pas de grandes étendues. L’île de Corfou récolte du blé, du maïs, des pommes de terre, du tabac, du vin, etc. Son sol est très fertile, mais il est peu cul tivé. L’île de Céphalonie est aussi fertile. La Grèce avait exposé du maïs, du ble et de 1 orge, récoltés dans 60 communes. Ces collections étaient très intéressantes. Les bles les plus lourds pesaient 82 et même 8/1 kilogrammes 1 hectolitre, ils provenaient de Chalcis, de Cythere, dAulide, de Nauplie, de Thisbé et d’Idyllie. La Grèce possède une ferme-école à Tyrinthe, dans la province de Nauplie, et une école d’agriculture dans la banlieue d’Athènes.