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12 EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1878. Gr. vu. lande et les îles de la Manche. Il a une superficie totale de 31 4,8o6 kilomètres carrés. Cl 69 Les terres arables et les pâturages comprennent 19,132,686 hectares, qui se divisent comme il suit: Angleterre et Ecosse .... i2,83o,438 hectares. Irlande 6,941,819 îles du canal : Jersey, etc 50,628 La partie orientale de l’Angleterre est très peu accidentée; la zone occidentale est montagneuse. On a donné au pays de Galles le nom depetite Suisse. L’Ecosse comprend les basses terres (Edim bourg) et les hautes terres (Inverness); celles-ci renferment les monts des Highlands et les monts Cheviot. L’Irlande, appelée poé tiquement terre émeraude, est le pays des pâturages. Le climat de l’Angleterre est doux et humide; il y pleut fré quemment. Les brouillards et les brumes y régnent si souvent qu’ils tempèrent le froid en hiver et la chaleur en été. C’est à leur ciel brumeux que l’Angleterre et l’Ecosse doivent leur magnifique verdure perpétuelle. On y distingue trois grandes régions : la zone de la culture perfec tionnée, qui comprend les comtés du Centre et de l’Est; la zone des downs, qui est située au sud, et la zone des herbages, à laquelle appartiennent les comtés occidentaux. La partie orientale est peu mouvementée; les comtés situés à l’ouest sont montagneux. L’Angleterre et l’Ecosse renferment 7,612,600 hectares de terres labourables. En Angleterre, le blé occupe annuellement 1.328.000 hectares, l’orge 1,060,000 hectares et l’avoine 1.095.000 hectares. Le climat n’y permet pas la culture du maïs. En Ecosse, les céréales, par leur imporlance, se classent comme il suit : avoine 4i3,ooo hectares, orge 107,600 hectares et blé 32,500 hectares. La région de l’Ouest, à cause de son atmosphère humide, est la moins favorable aux plantes alimentaires. On y rencontre de nom breux et beaux pâturages. La région de l’Est est le pays du blé et de l’orge. Les variétés de blé cultivées en Angleterre et en Ecosse sont