Welcher massen das Bier in diesen Landen allerhand auffmerckungen nach mit dem Maltz, vnd dem Brawen zu verfertigen, vnd wie auch dasselbige Gut: Wehr: vnd Schmackhafftig zu machen, Vnd wenn es etwa Abschmeckendt, Sawer, oder dergleichen Gebrechlich were worden, wie jhme zu helffen; Darneben von etlichen KreuterBieren, vnd Essige, Wie dieselbigen zubereiten sind ...
Bewerte BierAänfke. «Wima »»Ol > » > --- >.»-» M——«>>-. -> -- —»s« ,, »>»>»>»., ' verftopftung der Leber vnd des MUacs / tösrer vre Würm/forderk dir Menses lescher den Dürft/ machet schr-iffen/ »ft zue wider oft Lrttnckenheii/Geldesttcht/Heüprwcöe/Waftcrjucht vnd Febres. Salbeyen Bier. Salbcym Bier ftcra« o»* ^xcu,'t/ vnd den Magen/ vndak'« Glieder dftrirlSpan edSemradernhsbrn mmproas-üterndr- Kniescheiben vnd andcrcrGlftder weg »ft gesund d Bruft der )?»v ten/vndB^j e Mi der dre^rin/vertretber den flaft»qenLr»b/ftcrckt »ft iVa^eLrrAttn/» - mache das sie ftftsiehm/fdndert de« Mrrchs, BeyfusBter. Das Beyftrs Bier «»ro^,vsrmach»: NimBeyfusmft de- Stenst'tnrme gm« notrufte, nach dem das Faß groß »der tiem tft/ vnd wasche shnerft/ »enn er ja nicht rem rrere ihm dar-u Aücht^ nefpeen vom T ischer geholee/ ein darhandvol We»-en/ eine H andl vol Hadern/ sampe d,m Stroh/ also/daß das Aaß von der M<- een dr- vierde«der fünffee »heil vol »erde. Fülle -um erftenmat -m Bier drauff/ das noch sung/aher pknnoch rcrgohren vnd taur rer worden tft laß es liegen eine -«»lang/ -apffa an/vnv -rtnek da/ von. Fülle eawidcr -u mikaüerley Neigen romBier/weÜ du «v»ltj so ftöft« doch wider auff/vnd wir- wider schmaekhafftig zurrmckeri vnd sc lengrr man darvon enncket/ ft besser es »ird vno schmecket. M rn kan d» ftumpsfen vnd schahkcnNngen nicht besser aniegen/ denn daß man ft«rn so mn fahre. Uftnn du em Stübichkn drry o/ der viere ssroon gek» unckcn Haft/ so fülle anders darr»»/ denn man muß gleich «»öl das Brer nicht gar abtincken/ vnd darnach erft a«ft idrrBicr drauff aieftrn. Das B/yfuß B»r ift gl» den T^kikern / denn es dienet widkk die Vnfruchrdar-c-t ör>von vdngcr Feuchtigkeit hrrkömor/dcfori' derr v»> M nscs / ftercket vnd reini <rt dre Mutter / vnd treibet die 8-cunälnLL, vnd rodrc Frucht auß bcmmpt das HtUpr wkhe. vei» Srrchtoek ^rcn pnd. Blasen Am, Poftg