Volltext Seite (XML)
tNnttulnwtz »äwtlletmr Xrttdtt aack Muetrntton« vsrdots») . Ber- -utter» r aber jeniae vodenbe günstige Wachst . ... ott Verwendung von besüm Saatgut die besten Ernten ge- währlettzet. Mn garer Beden tst mürbe und krümelig, so daß Luft tn genügendem ' FeuchttgkettSgehatt den Lchns «an einen solchen Boden bet . ... enn man auf einem dicken, weichen lchttgsten WachStumSbedtngungen, wie >t und Wärme, wirken tn einem garen öfter» wiederholte StalldeSinfettion werden die tn den Stall gelangten KrankhtttSkeim« vernichtet. Auch die Körper» Pflege, gute Ernährung, Frelluftaufenthalt und zu große Lnskengungen tragen wesentlich zur Kräftigung und damit «r Widerstandsfähigkeit des Viehbestandes gegen alle Krank- tzAl»«rsche«ü»ngen bet. Da bei der Tuberkulose zumeist alle Heilmittel versagen, ist in allen Fällen und von vornherein <mf gesund« Lebensverhältnisse gttßter Wett zu legen, wenn tn Letten der schweren Wirtfthastsnot ein ertrag-reicher Viehbestand «hauen bleiben soll. A« SLnftWKft. Hier soll nicht von dem ««quälerischen sogenannte« Nudeln der Läuse die Red« sei«, sondern von d« Fretmast, welche auch wesentllch einfacher und doch ebenso gute Erfolge zeitigt. In den Landwirtschaften werden die Gänse zumeist 8» Oktober auf die Stoppelfelder getrieben, stellen» dl« -8k«g«, «l» M -« So-eubearbritrmg. Unter Garezustand eines Boden» verstehen «tr die jenige Bodenbeschaffenhttt, welch« den Pflanzen besonders günstige Wachstumsbedingungen bietet und dem Landwirt ott Verwendung von betüm Saatgut die besten Ernten ge» währletstet. Mn gar« Boden tst mürbe und krümelig, so daß Luft tn genügendem Maße etndttngen kann und der Feuchtigkeitsgehalt den günstigsten Grad aufwetst. Wenn «an einen solchen Boden betritt, dann spürt man eine elasti» ich« Lockerheit, als wenn man auf einem dicken, weichen Teppich tret«. Die wichtigsten «achstumsbedtngungen, wie Luft, Feuchtigkeit, Licht und Wärm«, Witten tn einem garen Boden In günstigst« Weise zusammen und bilden die Grund lage für die Umsetzung all« tm Boden vorhandenen und dem Boden «inverlewk« Pflanzennährstoffe, welche unt« Mit» Wirkung von Bodenbakterien und ander« Mikroorganis men stattfindet. Unter Mitwirkung dies« Kleinlebewesen «folgt tm Boden die Zersetzung all« organischen Substanz, also des Stallmistes, der Stoppelrückstände, de» Gründüngett. Und wenn wir eine günstige Bodenbeschafsenhett durch ver schiedene Maßnahmen der Bodenbearbeitung erstreben, so tun wir dies nicht zum geringsten Teile zu dem Zwecke, diesen Kleinlebewesen «ine« guten Nährboden für ihre Tätig kett herzurtchten. Da» wichtigste Mittel zur Erreichung d« Bodengare ist eine zweckmäßige Bodenbearbeitung. Ab« nicht nur diese allein. Alle unsere Maßnahmen, wie Düngung, Bestellung und Pflege d« Saaten haben unter anderem zum Ziele dem vodenzustand zu verbessern bezw. eine günstige Boden beschaffenheit zu «halten. Der schwere, naßkalte Boden kann durch zweckmäßig aufeinanderfolgende Bearbeitung wesentlich verbessert werden, ab« diese Arbeiten müssen unterstützt werden durch eine richtige Düngung, Entwasse- rung und größere »d« kleinere Kalkgaben. Denn d« Kall dient nicht nur den Pflanzen als Nährstoff, « tst auch äußerst wichtig für die chemischen, physikalischen und biologischen Vorgänge tm Boden tBtndung von Säuren, Lockerung des Boden», Einfluß auf das Bakterien» und Pflanzenleben). Ein leicht« Sandboden dagegen besitzt infolge geringen Hu» muSgehalteS eine geringe wasserhaltende Kraft, es muß des halb eine Anreicherung an Humus durch Stallmistgaben und Gründüngung erfolgen. Nichts mit d« Bodenbearbeitung hat die sog. Gchatten» oder Beschattungsgare zu tun, auch ein feucht« locker« Zustand deS BooenS, d« unter dicht« Pflanzendecke od« anderer Bedeckung, z. B. Torf, muy tm Kleingarten, durch die Beschattung und die Ab- Haltung der Schlagwtrkung der Regenttopfen eintritt. Wie bereit» «mSgesühtt, ist eine richtig auSgefühtte Bodenbearbeitung die Voraussetzung der Bodengare. Sie beginnt nach derGetteideernte mitoem sofortigen Stoppel» schälen, welches Wasserverluste und eine Verkrustung deS Bodens verbsndett. Nach dem Stoppelschälen muß unbedingt gleich geeggt werden, da man sonst mit dem Stoppelschälen allein Nur »albe Arbeit verrichtet. Im Herbste kann dann d« Acker euch tn trockenen Zeiten'sehr gut «es gepflügt Werden. Zwischen Saatfurche und Saat soll ein Zeitraum von ea. drei Wochen liegen, damit d« Boden Zeit hat sich zu setzen. In dies« Zett wird auch durch di« Tätigkeit d« Bodenbakterien und chemische Vorgänge die Bodengare «Stell. Bei schwerem Boden wird auch die Frostwirkung zur Bodenbearbeitung hinzugezogen, indem man den Acker vor Winter tief pflügt und ihn in rauher Furche liegen läßt. Durch die Einwirkung deS Froste» wetten die Schollen ge» sprengt und mau erhält einen mürben, krümeligen Boden. Der Wassergehalt deS Boden» ist von größt« Wichtigkeit für die Entwicklung der Pflanze, well er am häufigsten vor anderen Wachstumsbedingungen in» Minimum gerät und das Pflanzenwachstum dadurch beeinträchtigt. Um nun den im Winter aufgespttchetten Wasservorrat im Frühjcchr dem Boden zu erhallen, erfolgt im Frühjahr eine Bearbeitung mit Schleppe, Egge oder Hacke. Ebenso tst jede Bodenver» krustung durch sofortiges Eggen zu brechen, da durch den Bodenabschluß erstens infolge stärker« Verdunstung ein Wasserverlust entsteht und zweitens keine Lust tn den Boden eindringen kann. Werden alle diese Maßnahmen zur richtigen Zett ange» Wandt und vervollständigen sie sich in zweckmäßig« Weise, dann ist ein sich«« Erfolg in einer guten Ernte zu «Watten, wenn auch diese noch von Faktoren abhängig ist, welche zu 'gestalten Und zu beeinflussen nicht mehr in d« Macht deS Menschen liegt. E. I. V!e Mu-ertuberkulosr. Die Tuberkulose de» Rinde» ist eine ansteckende, heim tückische, ost schleichende Krankheit, bet d« in den ergriffenen Körperorganen Knoten und Gewächse entstehen, die nicht selten verkäsen und geschwürlg zerfallen. Durch die Gift- Wirkung d« Krankheitserreger tritt Siechtum, Abmagerung und schließlich der Tod ein. Da» Leiden tst auf andere Haus» tiere, besonder» Schweine, übertragbar und kann auch zu ein« Erkrankung de» Menschen führen. Di« Ursache d« Tuberkulose ist d« Tuberkelbazillus, ein nur bei statt« Ver größerung erkennbare» Kleinlebewesen, das in allen Organen wuchern kann. Aeußere Einflüsse, wie mangelhafte Er- näbrung, Erkältung, Ueberanstrengung, schlechte Stallung illw. find niemals die Krankheitsursache, können ab« die An- steckung erleichtern und den Krankheitsverlauf ungünstig be einflussen. Das Leiden wird nicht übertragen durch Ber- erbung, sondern stets nur durch Ansteckung, und zwar durch die Aufnahme von Tuberkelbazillen mit der Atemluft od« «K der Nahrung. Die wirksame Bekämpfung d« Tuber- tulose läßt sich dadurch erreichen, dich kranke Tiere von anderen Tterbeftänden getrennt werden. Bor allem sind di« Kälber von dem Großvieh abzusondern. In den Stallungen ist eine og muß Auf diese Art gefütterte fleisch, sowie gute Federn und erreichen > Kilogramm. weise werden sie auch als sogenannte Stoppelgänse gekauft und dann weitergemästet. Zum Zwecke d« Mast bringe man die Tier« in einen überdachten mit Lattengitter ttngefrtedeten Raum, welch« auch am Gänsestall selbst angebracht werde« kann, damit diese nach Belieben tn diesen gehen können. Für zehn Gänse genügt ein Raum von etwa SH Quadratmeter. An d« Vorderseite de» Gatters werden die Tröge für Futter und Mass« angebracht und darüb« ein Schutzbrett gegen Regen. Zu «steren gelangen die Gänse infolge Durchstecken de» Ko^s durch den entsprechenden wetten Lattenverfchlag Um den Tieren einen möglichst trockenen Sitz od« Steh- Platz zu schaffen, bringe man täglich ein« frische Schicht grobkiesig« Erde tn die Bucht, von Zett zu Zett Witt» dann die sich bildende Ansammlung de» Boden» entfernt, auch die Einstreu von Torfmull tst empfehlen»wett. Da» beste Nahrungsmittel zu schnellen Mästung tst, wie allseitig bekannt, der Has«, dies« ergibt ab« auch ein sehr dünnes Schmalz, zudem ist « bei ausgedehnt« Verwendung zu teuer und man greift daher zu billigeren Mastverfahren. In Pommern besteht die übliche Art darin, daß Vie Gänse in eingefrtedeten Plätzen, tn welchen sie sich frei bewegen können, gehalten werden und tn den ersten acht Tagen al» Futter gestampfte Mohrrüben, mit gekochten, zum steifem Brei angerührte Kartoffeln und nebenbei etwa» Mosen erhalten. Dann füttert man ste drei bi» vi« Tage mit ge kochter und Wied« erkalteter Gerste und vom elften bis zwölften Tage ab mit Gerstenschrot, tm Gemenge mit Kar- toffelbrei. Nach achtTagen folgen Erbsen, welche in den Wasser, trog geschüttet werden, damit ste quellen. Der Trog muß aber täglich gereinigt werden. Auf diese Art gefütterte Gänse liefern feines Fleisch, sowie gute Federn und erreichen ein Gewicht von 7—S Kilogramm. Et» weitere» leichtes Mästen besteht darin, daß den Gänsen tn den ersten acht Tagen der Mastzeit täglich sechs mal gestampfte Möhren und Runkelrüben bis zur hinläng, lichen Sättigung gegeben werden. Rach diesen Futter- mittel» zeigt sich mehr Fleischansatz, alS nach sofort gefütterten Körnern, auch nehmen vte Gänse den spät« gereichten Has« viel lieber. In der dritten und vierten Woche reicht man früh, mittags und abends Hafer od« gekochte Gerste, da letztere tn rohem Zustand nicht verdaut wird, tn einer Menge, daß -jede Gans eine gute Handvoll bekommt. Ehe frische» Futter gegeben wird, müssen die Tröge ab« immer vollständig rem auSgefressen sein. Etwaige Futterreste gebe man den Schweinen, welche sie gern annehmen. Reben die Futter tröge ist gröberer Sand zu bringen, ebenso muß täglich mehr- mals frisches, reines Trinkwasser gereicht werden. Die Mastdauer soll in d« Siegel nur vi« Wochen betragen. Bei ein« ntten Bewegung und Reinhaltung d« Gänse, werden auch die Federn besser erhalten, das Fleisch hat einen feineren Geschmack und das Schmalz ist nach dem Erkoüten stets und gelb wie die feinste Butter. Hsg Esmvsutrrmtg Hm» Rakttta- unterscheidet sich kaum von d« ander« Topfpflanze« und doch ist eine sachgemäße Aufstellung d« Kakteen für die Zett des Winter» außerordentlich wichtig. Gehen doch gerade im Winter viele Kakteen sowohl durch Fäulnis als auch durch vertrockne« zugrunde. Ein dunkler, feuchtwarm« Kell« tst d« ungeeignetste Ott für unsere Pfleglinge. Die Kakteen treiben hi« weit« und v«geilen, wenn sie nicht gar vollständig »«faulen. Die Winterszeit ist die Ruhezeit oer Kakteen: deshalb sei d« UeberwinterungSraum kühl, ab« frostfrei, trocken und hell. Ein ungeheiztes Zimm« eignet sich am besten für unsere Zwecke. Um jeder Frost, gefahr zu begegnen, stellen wir die Töpfe nicht direkt ans Fenster, sondern auf einen Tisch od« eine Stellage dicht an demselben. Andernfalls müssen wir bei starkem Frost, falls kein« dichtschließenden Läden vorhanden sind, Papp, tafeln gegen die Scherben stellen. Btt einem solch anormalen Winter, wie es d« vergangene war, kommen wir natürlich ohne Heizung nicht aus. Die Wärme soll ab« lü Grad Celsius nicht üb«schrttten. Besonders empfindliche Lieblinge stellen wir tn ein Zimmergewächshaus. Wenn wir die Kakteen tm Oktober ins Zimmer bringen, falls fle tm Sommer tm Freien gestanden haben, so beseitigen wir die etwa durch das AbzugSloch des Topfe» gewachsenen Wurzeln mit einem scharfen Messer und be- stäuben die Wundstellen mtt Holzkohlenpulver. Die Töpfe werden abgebürstet od« abgewaschen, da» Erdreich auf- gelockert und d« entstandene grüne Algenbelag entfernt. einer öfteren Wassergabe. Beim Einräumen in die man sich ja vor, um die Kalt t zu uns nsten Lremplare am leichtesten ergreift.. Ungeziefer ht mtt ms Zimm« kommen. Man muß daraufhin lang« untersuchen; nicht nur Blattläuse, Woll» und wie werde» vernichtet, sondern auch Schnecke« und Da» Gießen wird nach und nach eingeschränkt, so daß wir schließlich nur noch alle acht bis vierzehn Tage Wasser geben. Dabei ist zu beachten, datz kleine Töpfchen öfters Mass« gebrauchen al» die großen Töpfe. Die Erde darf nie ganz auStrocknen, sonst sterben die feinen Saugwurzeln ab und die Pflanze muß tm Frühjahr erst wieder neue bilden. Je kälter die Kakteen stehen, desto wenig« Wasser gebrauchen sie. Die neue Wachstum-Periode beginnt etwa tm April; deshalb nimmt da» Wafserbedürfni» der Kakteen mtt An- fang März Wied« zu. Im April tst schon Wied« ein täg. tiche« Begieße« notwendig. in dies« L daß es da gesondert, damit es von anderen Hühnern, wie es gewöhnlich zu geschehen pflegt, nicht verfolgt und beunruhigt tvirtt, Nach -er Mbsriümtg wird das gesamte Gartenland noch vor Winter gedüngt und umgegraben und bleibt wtnterüb« tn rauh« Furche liegen, damit es gut durchfrieren und die Winterfeuchtigkeit besser aufnehmen kann. Außer Stalldünger all« Art «hält bas Gartenland btt dieser Gelegenheü eine VorratSdüngung mtt Kunstdünger mtt Ausnahme von Stickstoffdünger. Diese werden tm Herbst nicht gegeben, da ste leicht« löslich sind und tnfolgedessen «ettuste an Stickstoff tm Laufe de» Winter eintreten. Die anderen Kunstdünger, die Kall-, Kall- und Phosphorsäuredüng« werden vor dem Groben ausgestreut und da fte schwer« löblich sind, tm Laufe de» Winter» unt« Einwirkung de» Regen, und Schneewassers aufgeschlossen, so daß tm Frühjahr die tn ihnen enthaltenen Nährstoffe den Pflanze« sofort zur Verfügung stehen. Man gibt je nach Bedarf auf einen Quadratmeter Fläche etwa l00 Gram« 40pozentigeS Kalisalz, 200 bis 400 Gramm Kall und »0 bis Lü Gramm Thomasmehl. Httnbrüch« des Geflügel. Beinbrüche btt Geflügel sind verhältnismäßig leicht zu heilen, wenn man sie rechtzeitig und sachgemäß behandelt. Sobald man bei einem Stück Geflügel einen Beinbruch bemerkt, nimmt man es aus dem Bestände heraus und be handelt es folgendernian n. Man wäscht das Bein zunächst sauber und sorgfältig aö, zieht es sanft etwas in die Länge, damit d« Knochen in die richtige Lage kommt und legt einen Verband an, indem man kleine, flache, aber feste Stäbchen zu beide« Seiten an das Bein legt und mit einem in GIPS getauchten Band fest umwickelt. Ist jedoch der Beinbruch kompliziert, dann legt man das Tier in ein Tuch, das voll kommen den Leib umschließt und auf dem Rücken zusammen, gebunden wird. Unten befinden sich zwei Löcher für die Beine, der Hinterleib darf nicht eingehüllt werden. Das Ti« hängt man dann in Schwebe auf und läßt es etwa zwei Tag« Gpargttbeetr i« Herbst. Für neue Spargelbeete wird tm Herbst schon d« Bovv» vorbereitet, gut gedüngt und 70 Zentimeter rief umgearaben. Auch die Graben dürfen schon abgesteckt und 20 Zentimeter titt ^m^ewo^n werden. Das Pflanzen dagegen erfolgt Btt den Äteren Spargelbeeten wird das Kraut ave geschnitten und, wenn es mcht vom Spargelrost befallen iA als Deckungsmtttel verwandt. Nach Beseitigung deS Spargel, kraute« ist es vorteilhaft, die Spargelbeete noch einmal um» zugraben, wobei sie eine Borratsdüngung an Kall und Phos phors äure «halten. Eta Gerät zur Herdstzeitlofeubekämpftmg. Die Herbstzeitlose gehört zu den schädlichsten Wiese» Unkräutern, da sie durch ihr Gift nicht nur den Tieren, sonder» auch dem Menschen gefährlich werden kann. D« Gift stoff gelangt nämlich in die Milch von Kühen, welche Herbst, zeitlosen im Futter geftchsen haben. Das Aussteche» der Pflanze hat nicht den erwünschten Erfolg, well die Zwiebel im Boden bleibt. Diese kann nun ziemlich bequem mit einem sogenannten Krallenzieher <s. Abb.) aus dem Boden heraus- gezogen werden. Um -le Haltbarkeit -er Kartoffel« zu «höhen, werden sie mit gemahlenem Brannttalk bestreut Dieser entzieht seiner Umgebung Wasser, tötet auf diese Weise Fäulniskeime und Ungeziefer und verhindert der Mäusefraß. Man rechnet auf einen Doppelzentner Kartoffeln etwa ein Kilogramm Kall, der gleichmäßig gestreut wird. Im Keller gelagerte Kartoffeln können ebenfalls mit Kall bestreut werben. Die Kartoffel selbst leidet nicht darunter. Herbst uo- Mat« läßt man seine Hühn« gern in den abgeernteten Gatten. Sie finden da genügend Grünfutter, außer- dem vewehren sie viel Ünkrautsamen und vor allen Dinge« Würm« und Ketttiere, di« dem Obst- und Gattenbau schädlich sind. Sie scharren so manche Larve au» dem Boden, die km kommenden Jahre unser« Kulturen zerstören würbe. Je früh« man die Tiere in den Satten läßt, desto Hess« ist es. In dc. Balten Jahreszeit machen sich die Hühn« tn dem schonen A« kl ruf warm und bleiben gesund. Außerdem regt sich data f di« LegttäügZttt.