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Was essen wir morgen ? Frau Selbmann strahlt! „Jetzt wird sicher jeder mit unserer Küche zufrieden sein“, sagte sie uns. Rinderschmorbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen, Schweine schnitzel, dazu Champignons und Salzkartoffeln oder ein Filetsteak mit Kartoffeln und jungen Kohl rabi stehen neben anderen sehr ansprechenden Gerichten auf un serer Speisekarte, die im täglichen Wechsel ab 1. April 1960 ausliegen wird. Die Entschließung des 5. FDGB-Kongresses unterstützt die Einrichtung von Restaurants in Betrieben und Institutionen. Diese Anregung wurde von der Verwaltungsleitung und der HGL unseres Hauses aufgegriffen, und schon in reichlich 14 Tagen wer den die Angehörigen unserer Hochschule in unseren Mensa räumen angenehm überrascht sein. Dieses Ziel ließ sich schon deshalb leicht verwirklichen, da unsere Küche die beste technische Aus rüstung neben anderen Küchen im Bezirk Karl-Marx-Stadt aufweisen kann. Aber auch das Küchen personal hat einen großen Anteil an dieser neuen Maßnahme. Vier von den dort beschäftigten Kol leginnen wurden als Serviererin nen qualifiziert und bestanden ihre Prüfung in der vergangenen Woche durchweg „Mit Auszeich nung“. Die Redaktion der Mitteilungen ist in der Lage, nachfolgend die Speisekarte für den ersten Tag zu veröffentlichen. Sie dankt allen Beteiligten für diese großzügige Maßnahme und ist der Meinung, daß diese im Interesse aller Beschäftigten unserer Hochschule gelöst wurde. 2. Parteisekretär auf „Großer Fahrt“ mit MS „Völkerfreundschaft“ In den gestrigen Abendstunden wurde an das Ufer der Chemnitz unterhalb der Georgbrücke eine Flaschenpost gespült. Nach dem öffnen konnte mühsam folgende Nachricht entziffert werden: . bin an bord, wohl auf - stop - trotz vieler arbeit und funk- tionenleider nicht bei euch — stop — dafür in gedanken bei euch stop — wünsche Wahlversammlung vollen erfolg müller — stop.,. SPEISEKARTE Hochschulmensa Freitag, den 1. 4. 1960 Suppen: DM Brühe mit Einlage 0,25 Brühe mit Ei 0,65 Tomatensuppe 0,35 Geflügelkremsuppe 0,80 Eierspeisen: Omelette confiture 1,65 2 Setzeier mit Spinat, Kartoffeln . . 1,65 2 Setzeier m. Schinken, Bratkartoffeln 1,95 Bauernfrühstück mit Salat .... 2,10 Gedeck: Tomatensuppe, Rinderschmorbraten, Rotkohl, Kartoffelklöße, Kirschen 3,60 Tagesgerichte: Deutsches Beefsteak, Zwiebeln, Kartoffeln 1,25 Rinderschmorbraten, Rotkohl, Kartoffelklöße 2,65 Wiener Schnitzel, Schoten Kartoffeln 2,75 Rumpsteak, Zwiebeln, Tomatensalat, Bratkartoffeln . . . 2,90 Knacker, Sauerkraut, Kartoffeln . . 1,65 Deutsches Beefsteak, Spinat, Kartoffeln 1,75 Schweineschnitzel, Champignon, Kartoffeln 2,80 Filetsteak, junger Kohlrabi, Kartoffeln 3,30 Paprikahuhn auf Reis 4,20 Paniertes Schweinskotelett, Rosenkohl, Kartoffeln 2,50 Letschow-Kotelett auf Reis .... 2,30 Kaßler Kotelett, junger Kohlrabi, Kartoffeln 2,00 Frischer Gurkensalat (Treibhausgurken) 1,50 Frischer Tomatensalat (Treibhaustomaten) 1,50 Kompott: Stachelbeeren 0,50 Apfelmus 0,50 Birnen 0,70 Mandarinen 0,85 Gemischtes Kompott 1,00 Obstsalat 1,25 * Studentenmensa Freitag, den 1. 4. 1960 Gem. Eintopf mit Hammelfleisch . 0,75 Mayonnaisensalat mit la Fischfilet . 0,75 Rinderbraten, Kartoffeln und Rotkohl , . 0,75 Herausgeber: Der Rektor der Hochschule für Maschinenbau Karl-Marx-Stadt, Prof. Dr.-Ing. habil. E. Pietsch / Schriftleitung: Rektorat, Abteilung Wissenschaftliche Publikationen und Presse, Karl-Marx- Stadt, Straße der Nationen 62, Sammel nummer: 4 20 51, Hausapparat 378. Verlag: Selbstverlag der Hochschule. Erscheint vorerst monatlich. Redaktionsschluß je weils am 15. des Vormonats / Satz und Druck: Druckhaus Karl-Marx-Stadt. 570 KG 15-1-60 12