12 Zuckerproduktion in Trinidad. Temperatur, Grade Gallonen Fahrenheit Beauine pr. Stunde Mar. Min. Mar. Min. Mar. Min. von den Walzen 110 100 11V- 10 1200 1000 in den Klärpfannen .... 100 90 11V- 10 — — in der Satzpfanne 156 140 10 10 1178 918 in die Trays tretend .... 150 140 28 25 216 150 aus der Trays tretend . . . 208 205 28 25 87 60 in die Trommel tretend . . . 174 170 — — 67 60 aus der Trommel tretend . . 200 140 — — 34,6 24 im Kamine 600 — — — — — beim Eintritt in die Trommel . 300 280 — — — — beim Austritt aus der Trommel 150 130 — — — — Seit zwei Jahren sind acht solcher Apparate in Trinidad in erfolgreicher Thä- tigkeit. Auf einer Plantage (Corinth in Naparima) ergab das Jahr 1868 mit zwei Concretors folgende Resultate: Gesammte verarbeitete Saftmasse .... 642 600 Gallonen Anzahl der Klärpfannen 918 Hogsheads verschifft 508' § Gallonen Saft pr. Hogshead 12 630 Zahl der Arbeitstage 76 Durchschnittliche Stundenzahl des Tags . . 12,6 „ Saftmasse pr. Stunde . . 648,5 Gall. Der Verlust des Gewichts während des Transports nach England betrug 2 Procent. Eine höchst interessante Vergleichung dieses und des gewöhnlichen Processes ergab sich im Jahre 1869 in der folgenden Weise. Die Kosten der Zuckerproduktion einschließlich aller landwirthschaftlichen und industriellen Auslagen bis zum Augenblick des Vcrschiffens, einschließlich der Interessen des laufenden Arbeitscapitals, aber ausschließlich des Interesses des ursprünglichen Anlagecapitals betrug auf einer Plantage, auf welcher 1478 000 Gallonen Saft nach dem alten System verarbeitet wurden, pr. 1000 Gallonen Saft: 8 Pf. St. 12 Sh. 9 P. der Erlös aus Zucker und Melasse ... 12 „ 5 „ 6 „ der Gewinn pr. 1000 Gallonen somit . . 3 „ 12 „ 9 „ Bei der Verarbeitung von 876 400 Gallonen Saft auf einer andern Plantage, welche mit dem Concretor arbeitet, ergaben sich die Unkosten pr. 1000 Gallonen Saft: zu 9 Pf. St. 4 Sh. 8 P. der Erlös 13 „ 4 „ 6 „ der Gewinn .... 3 „ 19 ^ 10 „ Die ausnahmsweisen Umstände, welche die Einführung eines neuen Systems mit sich bringen, erhöhten in dem erwähnten Falle die Kosten des Concretorproccsses wesentlich, so daß der wirkliche pecuniäre Vortheil des Systems über allen Zweifel festgestellt erscheint. Der in diesem Jahre erzielte Profit zu Gunsten des neuen Pro cesses dürfte gegen 1 Pf. St. betragen.