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Schiedsrichter statt finden, eine Hauptbelustigung für alte und junge, reiche und arme Leute. Wetten und ausgesetzte Preise steigern die Begeisterung. Damit die Hähne mit gleichen Waffen kämpfen, werden ihnen hohle Metallsporen von gleicher Länge, Stärke und Schärfe über die natürlichen geschnallt. Als Volksbräuche kommen in manchen Gegenden Deutschlands der Hahnentanz und der Hahnenschlag vor. IV. Anschlüsse: 1. Das Haushuhn als Vertreter der Hühner oder Scharrvögel. Es leben bei uns: a) solche ohne fleischige Auswüchse am Kopfe: aa) Waldhühner: Auerhuhn (in Sachsen in den wildesten Revieren des Erz- und Lausitzer Gebirges, so wie der sächsischen Schweiz), Birkhuhn (bei uns in Wäldern nicht selten). bb) Feldhühner: Rebhuhn und Wachtel (beide bei uns im Sommer paarweise im Felde nistend; doch zieht die Wachtel im Winter nach Süden). eo) Fasanen: Gemeiner Fasan (stammt vom Kaukasus, bei uns des Fleisches halber gezüchtet und verwildert), Gold- und Silberfasan (beide aus China, bei uns zur Zierde gehalten — Fasanerien, Tiergärten) und Pfau (seit Alexander dem Großen aus Indien einge führt und zur Zierde auf den Hühnerhöfen gehalten). b) solche mit fleischigen Auswüchsen am Kopfe: au) Der Truthahn oder Puter (lebt wild in den Wäl dern Mittel- und Nordamerikas, bei uns seit 1542 auf den Hühnerhöfen, neuerdings auch verwildert in Wild gärten). dd) Das Perlhuhn oder die numidische Henne (Afrika, bei uns des Fleisches halber ebenfalls auf Hühnerhöfen). eo) Das Haushuhn. ES sind mcist grüße, schwere Vögel von gedrungenem Körpcrbanc. Sie habe» kurze abgerundete Flügel und vermögen darum nur schwerfällig und geräuschvoll zu fliegen. Ihre Beine sind kräftig und mit langen starken Läufen versehen, daran stehen drei Zehen nach vorn und eine etwas höher »»geheftete nach hinten. Darüber befindet sich bei den Männchen öfter ein Sporn. Diese Füße sind so in ausgezeichneter Weife fürs Laufe» und Scharren eingerichtet. Zum Aufsuchen ihrer Nahrung bedienen sie sich der scharfen Auge» und zum Erfassen derselben des kräftigen hornigen Schnabels. Sie trinken schöpfend und leben für gewöhnlich in Völkern nnd nur zur Nistzeit paarweise. Sic sind Nestflüchter. 2. Das HanShuhn als Glied einer Lebensgemeinschaft (Haus und Hof). 3. Zusammenstellung der Bcobachtungsanfgabcn. 4. Allgemeine Gesetze. Seidel, Ergebnisse und Präparationen re. IN. Hest. 6
